Un aumento en el número de empleados, incremento de sus enseres, mayor visibilidad de los negocios, entre los resultados de una investigación a cargo de María Josefa Santos Corral y Lucía Carmina Jasso López

Fecha: 11 de noviembre de 2022

Periódico: Energía Hoy

Mención:Lucía Carmina Jasso López, Miguel Armando López Leyva y María Josefa Santos Corral

Link: https://energiahoy.com/2022/11/11/analiza-como-plataformas-digitales-transformaron-la-industria-restaurantera/

Monitoreo de medios

Participación de la comunidad académica del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM en los medios de comunicación

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