La configuración familiar determina el tipo de consumo alimenticio en México: López-Romo Las personas toman decisiones en función de la gente con quien vive, según las configuraciones familiares se observa una forma muy específica...
Hace unos 30 o 40 años teníamos una rica agrodiversidad y esa agrodiversidad por cuestiones de mercado se ha ido empobreciendo, cada vez perdemos más especies y más variedades, señaló Elena Lazos Chavero,...
“En los espacios públicos se han multiplicado las formas de articulación entre individuos y organizaciones provenientes de una gran variedad de ámbitos sociales. Estos sistemas asociativos complejos pueden ser muy diferentes entre...
El consumo de alimentos ultraprocesados tiene efectos más mortíferos que la violencia generada por el crimen organizado en México La degustación de los sabores de los alimentos puede concebirse como un esquema de apreciación,...
La izquierda y la derecha definían el panorama electoral mexicano, por primera vez esto no está tan claro. No hay izquierdas, no hay derechas, hay una visión más cercana al liberalismo frente a...
En un entorno positivo las personas eligen comer cosas más saludables Existen ciertas partes del cerebro que se activan cuando convivimos y cooperamos con la gente, a este sistema se le denomina cerebro social....
Entrevista a Roger Bartra, investigador emérito del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM, sobre la extinción del nacionalismo revolucionario en México. En la investigación publicada en 1987 con el título “La jaula...
* La construcción de un problema complejo implica una toma de posición ética, política e ideológica Ciudad de México, 16 de febrero de 2018.- La alimentación humana no es únicamente un fenómeno biofisiológico, también...
Serie de cápsulas “Los investigadores del IIS opinan”. Entrevista a Hubert Carton de Grammont, investigador del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM, sobre las transformaciones de la sociedad rural mexicana. “Además de...
Serie de cápsulas “Los investigadores del IIS opinan”. Entrevista a Laura Montes de Oca, investigadora del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM, sobre el papel de las organizaciones de la sociedad civil...
Entrevista a Raúl Trejo Delarbre, investigador del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM, sobre el papel de las redes sociodigitales frente a los sismos en México. Después del sismo del 19 de...
* Crisis de autoridad, vulnerabilidad social y construcción de pánico moral, algunas causas del linchamiento Ciudad de México, 21 de noviembre de 2017.- En las estadísticas nacionales, 2017 quedará registrado como el año más...
