La primera razón para la afiliación de un restaurante a una plataforma digital es, precisamente, su supervivencia debido a la emergencia sanitaria y a la diversificación del mercado. A esa razón se suma el propósito de aumentar la visibilidad del negocio y atraer a nuevos clientes, determinó un estudio del
Fecha: 12 noviembre 2022
Periódico: Hoy Tamaulipas
Mención: Miguel Armando López Leyva, María Josefa Santos Corral y Lucía Carmina Jasso López
Participación de la comunidad académica del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM en los medios de comunicación
