Etiquetado: Transformaciones de la sociedad rural
Los grupos de autodefensa son una iniciativa comunitaria frente a la cartelización de la sierra-costa en Michoacán En 2017 la investigadora Irene Álvarez Rodríguez fue contratada para formar parte de un proyecto colectivo sobre...
El cultivo de palma de aceite en la costa de Chiapas es una forma de sobrevivir en un entorno de vulnerabilidad socio ambiental Podemos definir la ecología política como una “aproximación orientada al análisis...
Barra de televisión educativa “Mirador Universitario” Serie: Temas Actuales de la Sociedad Mexicana Programa: “Imágenes Actuales del Campo Mexicano: Retos y perspectivas” Conductora: Elena Lazos. Participantes: Cloe Mirenda y Aleira Lara. El campo mexicano se encuentra devastado por...
Barra de televisión educativa “Mirador Universitario” Serie: Temas Actuales de la Sociedad Mexicana Programa: “Soberanía alimentaria en México y renegociación del TLCAN” Conductora: Blanca Rubio Participantes: Víctor Suárez Carrera y entrtevista a Adelita San...
Cultura alimentaria El gusto alimentario es una disposición heredada por vía de socialización y se puede inculcar mediante la enseñanza. A pesar de que la cultura alimentaria mexicana es variada, rica y biodiversa, es...
La obesidad en México es el resultado del alto consumo de productos procesados De acuerdo con un estudio realizado a países latinoamericanos y caribeños por la Organización Panamericana de la Salud, la obesidad se...
La biodiversidad y las tradiciones mexicanas están amenazadas por la disparidad en el mercado de alimentos Debido al impacto de la globalización en los procesos de producción de alimentos, en México “la competencia entre...
En la lucha por la defensa de su territorios, las comunidades indígenas también resisten a la maquinaria mediática hegemónica En América Latina, las redes comunitarias de comunicación son importantes para dar voz a los...
Hace unos 30 o 40 años teníamos una rica agrodiversidad y esa agrodiversidad por cuestiones de mercado se ha ido empobreciendo, cada vez perdemos más especies y más variedades, señaló Elena Lazos Chavero,...
La investigadora articuló su labor académica con la lucha por las comunidades campesinas mexicanas “La primera imagen que tuve de Luisa Paré fue de una joven rebelde, atrevida, irónica, franca, coloquial y transparente. Atrevida...
Cada año hay 18 millones de muertes prematuras relacionadas con el hambre: Arizmedi Diferentes consecuencias ha traído la crisis alimentaria y de sobreproducción contemporánea a nivel mundial, “cada año suceden 18 millones de muertes...
La dependencia alimentaria a EE. UU., causa que aumenten los precios en el mercado interno Mexicano La actual renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), evidencia que la vía de...