La investigadora articuló su labor académica con la lucha por las comunidades campesinas mexicanas “La primera imagen que tuve de Luisa Paré fue de una joven rebelde, atrevida, irónica, franca,…
Cada año hay 18 millones de muertes prematuras relacionadas con el hambre: Arizmedi Diferentes consecuencias ha traído la crisis alimentaria y de sobreproducción contemporánea a nivel mundial, “cada año suceden…
La dependencia alimentaria a EE. UU., causa que aumenten los precios en el mercado interno Mexicano La actual renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), evidencia…
Serie de cápsulas "Los investigadores del IIS opinan". Entrevista a Hubert Carton de Grammont, investigador del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM, sobre las transformaciones de la sociedad…
* A pesar de su valor nutrimental y cultural, los alimentos tradicionales han sido desplazados por productos procesados Ciudad de México, 20 de octubre de 2017. – Durante la etapa…
* Flexibilización laboral y turistificación del sector: constantes en diversos contextos de producción vitivinícola Ciudad de México, 11 de octubre de 2017.- Durante la década de los ochenta iniciaron transformaciones…
* La interdependencia entre ambos países centroamericanos ha fomentado tensiones políticas, económicas y sociales Ciudad de México, 23 de agosto de 2017.- Contextos políticos, sociales, económicos y demográficos, hacen que…
Serie de cápsulas "Los investigadores del IIS-UNAM opinan". Entrevista a Blanca Rubio sobre la renegociación del TLCAN y su impacto en el sector agropecuario.
* Frente a la crisis de salud que atraviesa México, la producción local de alimentos es una alternativa Ciudad de México, 23 de junio de 2017.- La palabra de origen…
Presentación del libro: Redes. Herramientas para la competitividad de las empresas rurales en México. Coordinadoras: Dra. María Josefa Santos y Dra. Rebeca de Gortari. El evento se llevado…
* Las luchas indígenas y estudiantiles han mostrado que pueden incidir en la transformación del país Ciudad de México 25 de mayo 2017.- Al hablar del movimiento indígena en México…
* Pasó de ser un alimento despreciado, a un cereal gourmet de la alta gastronomía Ciudad de México, 19 de mayo de 2017.- La quinua, un cereal de origen prehispánico…